Insomnia

Ce nom là, j'en suis certaine, rappelle de bons souvenirs à ceux qui sont venus me rendre visite à Dublin !

Insomnia fait partie de mes chaînes de café irlandaises préférées… Au contraire de la Suisse où quelques chanceux ont un Starbucks pas trop loin de chez eux, ici le choix en matière de coffee shops est plus que vaste, chose que j’apprécie énormément !

En fait, tout me plait chez Insomnia : leur logo, leurs couleurs chaudes, les cafés, thés, muffins, soupes ou sandwiches frais servis, les canapé sur lesquels il est agréable de rester assis de longues heures à papoter ou avec un bon livre, …



Il s’agit d’une chaîne 100% irlandaise créée à la fin des années 90…aucune chance d’en trouver ailleurs, malheureusement…. Ils prônent le commerce équitable et leurs prix, contrairement à d’autres chaînes de café sont tout à fait corrects.

Bon, je vous rassure, je n’y vais pas quotidiennement, mais le dimanche après-midi ou un jour de congé – comme aujourd’hui – ça fait du bien de se faire plaisir !



Pour les non habitués à ces chaînes de café, il faut savoir que tout est également disponible « to go » si l’on est très pressés sur le chemin du travail ou si le soleil brille et que l’on veut profiter de son café dans un parc !

Ca vous fait envie ?